سلاام لحظه هاتون خوش

حالتون چطوره؟؟؟؟؟ عاقا هویج پلو درستیدم چه هویج پلوووووییییی,,, خوشمزه و فوق العاده😍😍😌😌😋😋😋 خلاصه هرچی راجبش بگم کم گفتم. رسپی این خوشمزه جان رو براتون میذارم😍😍👇👇 #هویج_پلو_با_مرغ #مرصع_پلو
#جواهر_پلو

از نوع زهرا پزش😍😍😋😋

زرشک 5 قاشق غذا خوری

برنج ۲ پیمانه

هویج ٣ عدد

مرغ (سینه) يک عدد

پیاز یک عدد بزرگ

نمک و فلفل و دارچين به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

طرز تهیه

مرغ را به همراه پیاز و مقداری آب بپزید و بعد از پختن آنرا ریش ریش کنید. هویج را پوست کنده و رنده درشت بزنید . کف ماهیتابه کمی روغن بریزید و هویج رنده شده را در آن تفت بدهید. زعفران آب کرده را هم در این مرحله اضافه کنید.
یک عدد پیاز را رنده درشت یا نگینی کنید و تفت دهید وقتی که طلایی شد مرغ ریش ریش شده را همراه کمی زعفران اب شده در این مرحله اضافه کنید. برنج را آب کش کنید و اجازه دهید دم بکشد وقتی آماده شد داخل دیس مواد را لایه لایه یا به صورت روی برنج قرار بدهید.
میتوانید در صورت تمایل به موادتان شكر اضافه كنید.
طبخ این غذا به همراه زرشك سرخ كرده خوشمزه تر خواهد بود.
بهتر است كف برنج از ته چین مرغ یا ماست استفاده كنید.
نوش جانتون 🌺زهرا🌺